Bağırsak sağlığı için nasıl beslenilmelidir? | Op. Dr. Berkhan Savaşçın
Aslında bağırsak sağlığından önce sağlık için nasıl beslenilmelidir? Diye başlamak daha doğru olacak. Şimdi son dönemlerde moda şeklinde belirli besinleri sadece özel olarak alarak iyi beslenildiğini savunmak, belirli süre aç kalarak beslenilmenin doğru olduğuna savunmak gibi birtakım şıklar hızla ortalıkta dolaşmakta. Bağırsak Sağlığı açısından lifli beslenmek, protein, karbonhidrat ve yağları doğru oranlarda almak aslında yeterlidir. Bağırsaklara zararlı gıda dediğimizde bunların en başında mayalı içkiler, acı ve benzeri şeyler artı sigara ve alkol gibi zararlı tüketim eh maddeler maddeleri gelmektedir. Eğer bizler doğru protein, karbonhidrat ve yağ alarak beslenmemize ideal düzeyde lifli besinler ekleyerek hormonlu ve genetiğiyle oynanmış gıdalar yerine olabildiğince zor bulunması biliyoruz. Hepimiz biliyoruz, ulaşılması zor olsa da doğal, gerçek anlamda organik ürünlerle besleniyorsak ideal beslenmeyi bulmuşuz demektir. Ancak bugün bunlara ulaşmak çok kolay değil. Bu durumda En önemli şey hiç olmazsa dengeli beslenmek ve lifli beslenmek olmalıdır. Bağırsak sağlığı açısından bir başka önemli nokta da beklemiş gıdalara, riskli gıdalara, içinde bakteri üreme ihtimali yüksek olan gıdalardan uzak durmak olmalıdır. Buradaki birtakım eee mikroplar, bakteriler, virüsler, mantarlar, bağırsak sağlığımızı bozarak ishal ve benze şikayetlerle sıvı ve elektrolit kaybetmemize ve sağlığımızın bozulmasına, direncimizin yıkılmasına neden olabilirler. Bu nedenle bizim aldığımız beslenme ürünlerini doğru yerlerden ve güvenli yerlerden almak doğru bir seçenek olmalıdır. Ayrıca beslenme sırasında eee lifli beslenmenin de önemi mutlak ve mutlak bilinmektedir ve doğrudur da. Yeterli vitamin ve elektrolitleri almak, yeterli sıvı almak da bağırsak beslenmesi için olmazsa olmaz koşulumuzdur. Yetersiz sıvı almak bağırsaklarda sıvı emiliminin önemini düşünürsek kabızlık ve benzeri sonuçlara neden olarak bağırsak sağlığımızı bozacak hatta uzun süren kabızlıklar makatın son bölümünde safra asitlerinin bağırsak mukozası tarafından emilmesine neden olarak o bölgede kanser ve benzeri Hastalıkların daha sık görülmesine bile neden olacaktır. O halde kabız olmadan ya da sık sık ishal olmadan, uzun süreli diyarı ishal olmadan ideal beslenme düzenimizle ideal dışkılama şeklimizle bir beslenme düzeni oturtmak ve bu düzen içerisinde sabahtan akşama doğru azalarak gıda almak ideal bağırsak beslenmesi düzeni diye adlandırılıp edilebilinir. Bunların da ötesinde biz günlük sağlığımız için yeterli derecede sıvı desteği alıp ve doğru ve ideal beslenme tarzına oturtursak yalnız bağırsaklarımız için değil, bütün organlarımız ve fizyolojimiz için yeterli ve doğru beslenme sağlamış oluruz.